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山楂片是怎么制作的?

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山楂片是怎么制作的?

山楂片的味道,小时候经常吃的山楂片,现在自己做

山楂片是怎么制作的?

如何自制山楂片

  新鲜山楂,自己想吃多少就用多少颗。洗干净。我大约用了15颗。

  洗净后,在锅里放些水,水的体积比山楂体积大约1.5:1。把山楂放进去开始煮。

  把山楂煮到用筷子一戳就烂的程度就可以出锅了。接下来把山楂的核去掉。(因为煮的很烂了所以很容易去核)

  把去完核的山楂肉放入榨汁机,并把锅里用来煮山楂的水也一起倒进榨汁机。榨成山楂汁。

  把山楂汁倒回锅中继续煮,并加入大约200颗白糖。(根据自己山楂量自己调整,有冰糖也可以加入)

  一边煮一边用勺子搅拌,以防粘锅烧焦。

  一直煮一直搅拌,直到锅中的液体慢慢黏稠,大约到图中那种样子就可以出锅啦

  将它慢慢刮薄薄的一层在盘子上,然后坐等风干啦。风干要好几天。但用手指**抠点尝尝味道很棒哦,和买来的一样~至于样子嘛,好吃就行啦。哈哈

怎样制作山楂泥?

主料:生山楂500g 糖100g 水适量 山楂泥的做法步骤 1. 把新鲜的山楂用温水洗干净 2. 洗好的山楂去核,这个比较麻烦 3. 放在奶锅里面慢慢顿,拿勺子不停的搅拌,以免糊掉 4. 小火熬着大约十分钟以后会变成糊状,加入糖,依个人口味

自制山楂片的做法大全

山 楂片具有健胃消食、降血压的功效,还能当做零食,老幼皆可食用,特别是当孩子胃口不好的时候,吃山楂片有很好的开胃效果哦,今天我们就来学习自制山楂片吧! 山楂片 1 食材 主要食材:山楂500克。 其他食材:白糖100克。 食材 2 做法步骤 1.把山楂洗干净。 2.去核,切成小片。 3.加水放入锅中,将山楂煮熟。 4.将煮好的山楂用豆浆机打碎。 5.将山楂酱平铺在平底盘中,用烤箱烘干,切条,撒上糖即可。 食材 3 功效 健胃消食、活血化瘀、收敛止痢、降血压、保护血管、抗衰老、提高免疫力、抗癌。 山楂 2斤做法1、买2~3斤新鲜山楂来,洗干净,然后擦干水分。2、把果子的把子摘掉,就是那个蒂子。然后用刀切片,要横着切,就是一圈一圈的,大概一个切三刀或者两刀。里面的籽要留着,不用去掉。3、全部切好之后,用一个大点的东西装着,一片一片的摆在上面,然后翻凉,不要暴晒,记得,只有通风就OK了,都一天半天翻一次,后面一天翻一次。一直到觉得口感合适了,就可以装袋保存了。

怎样做自制山楂片才好吃,自制山楂片的做法大全

干山楂片的家常做法

1.新鲜山楂去蒂去把去核。方子上的量是没有去核的山楂,全部弄好的净重是1000克
2.把弄好的山楂放干净的盆里上笼蒸熟,水开后蒸25分钟
3.把蒸熟的山楂趁热和冰糖粉一起倒入破壁机中
4.用酱料功能搅打成山楂糊。用破壁机搅打出来的糊颜色比较淡,成品就和外卖的颜色基本一样。用其他料理机也可以,但有些搅打的不够碎,不太适合做这个
5.把搅打好的山楂糊倒入干净的容器中,放凉就自然凝固成块了
6.我是放了半天后取出,切成厚度不超过2毫米的薄片
7.摆放到烤网上
8.烤箱上下火90度,开启热风循环,3个小时左右即成干的山楂片了

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山楂片的制作方法

李姐用山楂做过糖葫芦,今天做一个山楂片,2斤只花五元钱,做了两大片,方法很简单,酸甜又开胃,一点不比买的差!

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